Olej rzepakowy tłoczymy samodzielnie na zimno z ziaren rzepaku. Nie zawiera sztucznych barwników ani konserwantów. Nie podlega procesowi rafinacji dzięki czemu nie traci wartości odżywczych.
Olej rzepakowy wykorzystuje się w przemyśle spożywczym, kosmetycznym, farmaceutycznym a także przy produkcji farb i lakierów.