• Kosmalski Herbs & Spices - PL
  • Kosmalski Herbs & Spices - DE
  • Kosmalski Herbs & Spices - EN
Dla dostawcówZapytanie
Dla dostawcówZapytanie

Sól spożywcza

Sól warzona spożywcza jodowana

Nr produktu: SWSJ 100

Sól warzona spożywcza jodowana

Sól warzona spożywcza jodowana wyprodukowana jest z solanki, roztworu soli pochodzącego z mokrej eksploatacji naturalnych złóż soli kamiennej i wzbogacona jodanem potasu.

Sól spożywcza przeznaczona jest do spożycia i przemysłu spożywczego.

Skład chemiczny
  • NaCl Chlorek sodu min 99,0%– 100,5% *) zawartość NaCl w suchej masie produktu
  • E536 Antyzbrylacz - max 10mg/kg
  • KIO3 Jodan potasu - 39 ±13 mg/kg
  • pH 1% roztworu 5,5 - 8,5
  • Pb Metale ciężkie – max 2 mg/kg
  • H2O Ubytek masy po suszeniu - max 0,5%
  • Substancje nierozpuszczalne w wodzie - max 0,01 mg/kg
  • As Arsen - max 0,5 mg/kg
  • Cd Kadm- max 0,5 mg/kg
  • Hg Rtęć- max 0,1 mg/kg
  • Ca Wapń - max 50 ppm
  • Fe Żelazo - max 2 ppm
  • SO4 Siarczany - max 0,04%
  • Na2CO3 - Alkaliczność całkowita - max 0,05%
Właściwości fizyczne
  • Smak - słony, ostry, specyficzny
  • Barwa/forma - biała, drobnokrystaliczny proszek
  • Zapach - brak obcego zapachu
  • Zanieczyszczenia - brak obcych zanieczyszczeń i wtrąceń
  • Analiza sitowa/ Granulacja:
  • Ziarna powyżej 0,63 mm - max 5,0 %
  • Ziarna powyżej 0,20 mm - min 90,0 %
  • Ziarna poniżej 0,063 mm - max 5,0 %
  • *Analiza sitowa: wytrząsarka: Analisette 3 PRO firmy Fritsch (100g; 10 min; amplituda 2,0 mm)
Opakowanie i przydatność
  • Opakowanie - wentylowe worki polipropylenowe 25 kg, Big Bag 1000 kg, luz
  • Przydatność - 1 rok od daty produkcji / znakowania opakowań jednostkowych / lub od daty odbioru towaru od producenta
  • Warunki przechowywania - w suchych, zaciemnionych magazynach, wilgotność względna max 75%
Certyfikaty
Produkcja soli warzonej realizowana jest w warunkach certyfikowanych systemów:
  • Zarządzania jakością wg ISO 9001: 2008
  • Zarządzania środowiskowego wg ISO 14001: 2004
  • HACCP wg "CODEX ALIMENTARIUS"
SpecyfikacjaZapytaj o ofertę
Korzystając z naszej strony zgadzasz się na użycie plików cookies. Więcej informacji znajdziesz w Polityce prywatności.