Wyrób produkowany jest z wyselekcjonowanych, oczyszczonych liści estragonu. Rozdrobniony i pocięty estragon jest następnie odsiewany tak, aby jego frakcja spełniała kryteria określone w specyfikacji klienta.
Estragon jest ziołem kulinarnym, popularnym w mieszankach przyprawowych, jest również używany w przemyśle farmaceutycznym jako składnik naparów oraz w przemyśle kosmetycznym m.in. do produkcji perfum i mydeł.