Do produkcji wyrobu używamy tylko produktów najwyższej jakości. Fasola zielona jest kilkakrotnie czyszczona i sterylizowana, a następnie rozdrabniana do wielkości określonej w specyfikacji klienta. Dostępny we frakcjach 0,5 - 2,0 mm, 12 mm oraz 25 mm.
Produkt stosowany w przemyśle spożywczym.
Produkt pozyskiwany jest poprzez cięcie w pełni oczyszczonej wyselekcjonowanej świeżej fasoli, następnie suszenie gorącym powietrzem (temp. 60 ºC). Suszona fasola następnie jest kilkakrotnie mielony w celu uzyskania właściwej formy produktu, proszku.
Wyrób znajduje zastosowanie w przemyśle spożywczym, m.in. jest używany do produkcji produktów instant.