Wyrób produkowany jest z najlepszej jakości pietruszki. Uzyskiwany jest podczas procesu drobno-mielenia suszonego korzenia pietruszki.
Stosowany głównie w gastronomii, masarnictwie i przetwórstwie rybnym.
Wyrób produkowany jest z najlepszej jakości pietruszki. Uzyskiwany jest podczas procesu drobno-mielenia suszonego korzenia pietruszki.
Stosowany głównie w gastronomii, masarnictwie i przetwórstwie rybnym.
Płatki z korzenia pietruszki wytwarzane są z surowca najlepszej jakości. Korzeń pietruszki jest wielokrotnie myty i oczyszczany, a następnie zmiękczany parą pod ciśnieniem i pozbawiany skóry. Tak przygotowana pietruszka jest blanszowana i suszona gorącym powietrzem, a następnie rozdrabniany do frakcji określonej w zamówieniu.
Płatki z korzenia pietruszki stosowane są głównie w przemyśle spożywczym.
Grys wytwarzany jest z pierwszorzędnej jakości pietruszki. Korzeń pietruszki jest wielokrotnie myty i oczyszczany, a następnie zmiękczany parą pod ciśnieniem i pozbawiany skóry. Tak przygotowany surowiec jest blanszowany i suszony gorącym powietrzem, a następnie rozdrabniany do frakcji określonej w zamówieniu.
Wyrób stosowany głównie w przemyśle spożywczym.