Dla dostawcówZapytanie

Pietruszka

Pietruszka korzeń mielony

Pietruszka korzeń mielony

Wyrób produkowany jest z najlepszej jakości pietruszki. Uzyskiwany jest podczas procesu drobno-mielenia suszonego korzenia pietruszki.

Stosowany głównie w gastronomii, masarnictwie i przetwórstwie rybnym.

Skład
  • Korzeń pietruszki
Właściwości fizyczne
  • Smak – typowy dla suszonej pietruszki, bez obcych posmaków
  • Barwa – lekko kremowa
  • Zapach – typowy dla suszonej pietruszki, bez obcych zapachów
  • Forma – mączka, frakcja <50mm
Pochodzenie
  • Polska
Opakowanie i przydatność
  • Opakowanie – 25 kg
  • Przydatność – 2 lata od daty produkcji / znakowania opakowań jednostkowych / lub od daty odbioru towaru od producenta
  • Warunki przechowywania – ciemne, chłodne magazyny (temp. +10 - -15 stopni), wilgotność względna max 60%

Pietruszka korzeń, płatki

Pietruszka korzeń, płatki

Płatki z korzenia pietruszki wytwarzane są z surowca najlepszej jakości. Korzeń pietruszki jest wielokrotnie myty i oczyszczany, a następnie zmiękczany parą pod ciśnieniem i pozbawiany skóry. Tak przygotowana pietruszka jest blanszowana i suszona gorącym powietrzem, a następnie rozdrabniany do frakcji określonej w zamówieniu.

Płatki z korzenia pietruszki stosowane są głównie w przemyśle spożywczym.

Skład
  • Korzeń pietruszki
Właściwości fizyczne
  • Smak – typowy dla suszonej pietruszki, bez obcych posmaków
  • Barwa – lekko kremowa
  • Zapach – typowy dla suszonej pietruszki, bez obcych zapachów
  • Forma – płatki 10x10x2 mm
Pochodzenie
  • Polska
Opakowanie i przydatność
  • Opakowanie – 20 kg
  • Przydatność – 2 lata od daty produkcji / znakowania opakowań jednostkowych / lub od daty odbioru towaru od producenta
  • Warunki przechowywania – ciemne, chłodne magazyny (temp. +10 - -15 stopni), wilgotność względna max 60%

Pietruszka, korzeń, grys

Pietruszka, korzeń, grys

Grys wytwarzany jest z pierwszorzędnej jakości pietruszki. Korzeń pietruszki jest wielokrotnie myty i oczyszczany, a następnie zmiękczany parą pod ciśnieniem i pozbawiany skóry. Tak przygotowany surowiec jest blanszowany i suszony gorącym powietrzem, a następnie rozdrabniany do frakcji określonej w zamówieniu.

Wyrób stosowany głównie w przemyśle spożywczym.

Skład
  • Korzeń pietruszki
Właściwości fizyczne
  • Smak – typowy dla suszonej pietruszki, bez obcych posmaków
  • Barwa – lekko kremowa
  • Zapach – typowy dla suszonej pietruszki, bez obcych zapachów
  • Forma – grys:
  • 0,5-2,5 mm
  • 0,5-3,15 mm
  • 1,0-2,0 mm
  • 1,0-3,0 mm
Pochodzenie
  • Polska
Opakowanie i przydatność
  • Opakowanie:
  • 0,5-2,5 mm worek 30 kg
  • 0,5-3,15 mm worek 30 kg
  • 1,0-2,0 mm worek 25 kg
  • 1,0-3,0 mm worek 25 kg
  • Przydatność – 2 lata od daty produkcji / znakowania opakowań jednostkowych / lub od daty odbioru towaru od producenta
  • Warunki przechowywania – ciemne, chłodne magazyny (temp. +10 - -15 stopni), wilgotność względna max 75
Korzystając z naszej strony zgadzasz się na użycie plików cookies. Więcej informacji znajdziesz w Polityce prywatności.