Produkt uzyskiwany w procesie drobno mielenia oregano. Liście oregano są selekcjonowane i sterylizowane, a następnie zmielone na drobną mączkę. Suszenie odbywa się przy użyciu ciepłego powietrza w suszarniach taśmowych bez dodatku środków chemicznych.
Znajduje zastosowanie w przemyśle spożywczym jako przyprawa oraz dodatek do mieszanek przyprawowych
.
Produkt zawiera w pełni oczyszczone, utarte oregano. Suszone i przesortowane, a następnie rozdrobnione i pocięte oregano jest następnie odsiewana do wielkości określonej w specyfikacji klienta.
Oregano otarte znajduje szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym. Stanowi jeden ze znaków rozpoznawczych kuchni włoskiej. Oregano przyprawia się też likiery i nalewki alkoholowe.