Produkt zawiera w pełni oczyszczone i wyselekcjonowane nasiona selera, które podlegają procesowi sterylizacji parowej, która pozwala zachować wszystkie wartości odżywcze nasion równocześnie niszcząc wszystkie niepożądane w produkcie mikroorganizmy.
Nasiona selera stosowane są w przemyśle spożywczym m.in. dodawane są do soków warzywnych oraz marynat i sosów. Stosowane są również w przemyśle piekarniczym w celu uzyskania aromatyzowanego chleba.