Produkt pozyskiwany jest z wyselekcjonowanej i drobno mielonej suszonej kolendry. Suszenie odbywa się przy użyciu ciepłego powietrza w suszarniach taśmowych bez dodatku środków chemicznych.
Kolendrę mieloną stosuje się w przemyśle spożywczym, jako składnik curry oraz przypraw do marynat oraz w przemyśle piekarniczym do aromatyzowania chleba.
Produkt uzyskiwany jest z selekcjonowanych i grubo zmielonych, suszonych nasion kolendry. Proces suszenia odbywa się przy użyciu ciepłego powietrza w suszarniach taśmowych. W takcie tego procesu nie używamy środków chemicznych.
Kolendrę grubo zmieloną stosuje się w przemyśle spożywczym szczególnie do przyprawiania wyrobów mięsnych, i rybnych. Używa się jej również w przemyśle piekarniczym do aromatyzowania chleba w przemyśle alkoholowym jako składnik likierów i wódek.
Produkt zawiera sterylizowane, oczyszczone i wyselekcjonowane nasiona kolendry.
Nasiona kolendry znajdują szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym. Kolendra jest często spotykana w mieszankach przyprawowych do marynat, wykorzystana jest również jako dodatek do ciast, pieczywa i innych produktów piekarniczych.