Produkt zawiera w pełni oczyszczone i wyselekcjonowane ziele kopru włoskiego. Uzyskiwany jest w procesie suszenia a następnie drobno mielenia ziela. Suszenie odbywa się przy użyciu ciepłego powietrza w suszarniach taśmowych bez dodatku środków chemicznych.
Koper włoski uznawany jest za jedne z najlepiej pasujących ziół do potraw z ryb. Używany jest również do podkreślenia smaku pieczywa, ciast i słodyczy. Jest składnikiem chińskiej mieszanki przypraw pięciu smaków i niektórych mieszanek curry. Koper włoski, posiada liczne właściwości lecznicze, dlatego znalazł zastosowanie w medycynie naturalnej m.in. jako środek na wzdęcia i kaszel oraz składnik herbatek na trawienie.